Minyak Safflower

Naon Ari Minyak Safflower?

Kembang safflower dianggap salah sahiji pepelakan pangkolotna anu aya, kalayan akar anu asalna ti Mesir Kuno sareng Yunani. Ayeuna, pepelakan safflower tetep janten bagian penting tina suplai dahareun sareng sering dianggo pikeun ngadamel minyak safflower, minyak goreng umum anu ogé dianggo pikeun ngadamel rupa-rupa katuangan olahan, produk perawatan kulit sareng seueur deui.

Minyak ieu teu ngan ukur loba dipaké dina masak, tapi ogé mindeng dipaké pikeun ngahasilkeun margarin sareng produk olahan tertentu sapertos saos salad. Minyak ieu ogé kapanggih dina rupa-rupa produk perawatan kulit sareng kosmétik, anu disababkeun ku kamampuanna pikeun ngalembabkeun kulit sareng ngirangan peradangan.

Salian ti rasa anu hampang, titik haseup anu luhur, sareng warna anu cerah, safflower ogé sacara alami non-GMO sareng ngagaduhan profil nutrisi anu beunghar. Kanyataanna, unggal porsi ngandung lemak tak jenuh tunggal anu séhat pikeun jantung, asam lemak omega-6, sareng vitamin E.

Mangpaat

1. Ningkatkeun Kaséhatan Kulit

Seueur jalmi anu nganggo minyak safflower pikeun kasehatan kulit, kusabab kamampuanna pikeun nenangkeun sareng ngalembabkeun kulit garing. Ku sabab kitu, minyak safflower umumna ditambihkeun kana produk perawatan kulit sareng kosmétik kusabab mangpaatna pikeun ningkatkeun kulit.

Salian ti nyadiakeun dosis antioksidan anti radang anu ageung, éta ogé beunghar vitamin E.

2. Saé pikeun Masak dina Panas Luhur

Minyak safflower mibanda titik haseup sakitar 450 derajat Fahrenheit, anu hartosna éta tiasa tahan suhu anu luhur pisan tanpa rusak atanapi teroksidasi. Ieu ngajantenkeun minyak safflower pikeun masak pilihan anu saé, khususna nalika nganggo metode panas tinggi sapertos ngagoréng, manggang atanapi baking.

3. Ningkatkeun Kadar Kolesterol

Minyak safflower beunghar ku lemak tak jenuh, nyaéta bentuk lemak anu séhat pikeun jantung anu parantos dikaitkeun sareng panurunan kadar kolesterol. Éta utamana luhur dina lemak tak jenuh tunggal, anu parantos kabuktosan ngirangan kadar kolesterol total sareng kolesterol LDL anu goréng, duanana mangrupikeun faktor résiko utama pikeun panyakit jantung.

4. Ngastabilkeun Gula Getih

Minyak safflower mangpaat pikeun ngontrol gula getih sareng bahkan tiasa ngirangan résiko komplikasi anu aya hubunganana sareng diabetes. Salaku conto, panilitian anu dilakukeun ku universitas nagara bagian Ohio mendakan yén ngonsumsi minyak safflower unggal dinten salami 16 minggu nyababkeun panurunan anu signifikan dina hemoglobin A1C, nyaéta pananda anu dianggo pikeun ngukur kontrol gula getih jangka panjang.

5. Ngurangan peradangan

Peradangan kronis dipercaya janten akar tina sababaraha panyakit anu béda, kalebet kaayaan otoimun, panyakit jantung sareng kanker. Sababaraha panilitian mendakan yén minyak safflower tiasa gaduh sipat anti radang anu kuat sareng tiasa ngabantosan ngirangan sababaraha pananda konci peradangan.

Kumaha Cara Nganggo

Émut yén jumlah ieu ogé kedah kalebet lemak séhat anu sanés, kalebet kacang, siki, alpukat, mentega kacang, mentega anu dipakan jukut sareng jinis minyak sayur anu sanés.

Upami anjeun nuturkeun diet ketogenik atanapi anjeun aktip pisan, jumlah ieu tiasa rada langkung luhur kanggo anjeun.

Minyak safflower idéal pikeun metode masak dina panas anu luhur sapertos manggang, ngagoréng, sareng ngagoréng. Kusabab warna sareng aroma anu béda, éta malah tiasa dianggo salaku gaganti saffron anu murah dina sababaraha masakan ogé.

Pikeun panggunaan topikal, cukup tambahkeun sababaraha tetes minyak kana daérah kulit anu garing, kasar atanapi bersisik. Alternatipna, cobian campurkeun sareng sababaraha tetes minyak atsiri, sapertos tangkal tea atanapi chamomile, teras pijet kana kulit.

Kacindekan

• Minyak safflower nyaéta salah sahiji jinis minyak nabati anu didamel tina pepelakan safflower. Minyak ieu umumna dianggo pikeun masak sareng ditambihkeun kana margarin, saos salad, sareng produk perawatan kulit.
• Sababaraha mangpaat minyak safflower poténsial kalebet kontrol gula getih anu langkung saé, kadar kolesterol anu langkung handap, peradangan anu langkung handap sareng ningkatkeun kaséhatan kulit.
• Kusabab titik haseupna luhur, éta ogé tiasa dianggo pikeun metode masak dina panas anu luhur sapertos ngagoréng atanapi manggang tanpa rusak atanapi oksidasi.
• Dina jumlah anu ageung, éta tiasa nyababkeun kanaékan beurat awak sareng peradangan. Éta ogé tiasa ngaganggu pembekuan getih pikeun anu ngagaduhan gangguan perdarahan.
• Pikeun ngamimitian ngamangpaatkeun poténsi mangpaat safflower, cobian ngasupkeun kana rutinitas perawatan kulit alami anjeun atanapi gentos ku lemak sanés dina diet anjeun.