Naon ari Minyak Kalapa téh?

Minyak kalapa mangrupikeun salah sahiji katuangan anu paling séhat di planét ieu. Kagunaan sareng mangpaat minyak kalapa langkung ti anu disadari ku kalolobaan jalmi, sabab minyak kalapa — anu didamel tina kopra atanapi daging kalapa seger — mangrupikeun superfood anu sajati.

Teu anéh lamun tangkal kalapa dianggap "tangkal kahirupan" di loba tempat tropis.

Minyak kalapa dijieun ku cara meres daging kalapa garing, disebut kopra, atanapi daging kalapa seger. Pikeun ngadamelna, anjeun tiasa nganggo metode "garing" atanapi "baseuh".

Susu sareng minyak tina kalapa dipencet, teras minyakna dipiceun. Téksturna teuas dina suhu tiis atanapi suhu kamar sabab lemak dina minyak, anu seuseueurna lemak jenuh, diwangun ku molekul anu langkung alit.

Mangpaat Minyak Kalapa

Mangpaat minyak kalapa pikeun kaséhatan diantarana nyaéta:

1. Ngabantosan Nyegah Panyakit Jantung sareng Tekanan Darah Tinggi

Minyak kalapa ngandung lemak jenuh alami anu luhur. Lemak jenuh henteu ngan ukur ningkatkeun koléstérol séhat (anu katelah koléstérol HDL) dina awak anjeun, tapi ogé ngabantosan ngarobih koléstérol LDL "goréng" janten koléstérol anu saé.

2. Ngarawat Infeksi UTI sareng Ginjal sareng Ngajaga Ati

Minyak kalapa geus dipikanyaho bisa ngubaran jeung ningkatkeun gejala ISK jeung inféksi ginjal. MCFA dina minyak kalapa bisa dipaké salaku antibiotik alami ku cara ngaruksak lapisan lipid dina baktéri sarta maehan éta baktéri.

3. Ngurangan Peradangan sareng Artritis

Dina hiji panilitian sato di India, kadar antioksidan anu luhur anu aya dina minyak kalapa vigin kabuktian tiasa ngirangan peradangan sareng ningkatkeun gejala rematik langkung efektif tibatan ubar-ubar anu pangsaéna.

Dina panilitian anyar anu sanés, minyak kalapa anu dipanén ngan ukur nganggo panas sedeng kapanggih tiasa ngurangan sél radang. Éta tiasa dianggo salaku analgesik sareng anti radang.

4. Ngarojong Fungsi Mémori sareng Otak

Di sakumna pasien aya paningkatan anu signifikan dina kamampuan nginget-nginget saatos nginum asam lemak ieu. MCFA gampang diserep ku awak sareng tiasa diaksés ku uteuk tanpa nganggo insulin. Ku kituna, éta tiasa ngeusian sél uteuk langkung efisien.

5. Ningkatkeun Énergi sareng Daya Tahan

Minyak kalapa gampang dicerna. Éta ogé ngahasilkeun énergi anu langkung lami sareng ningkatkeun métabolisme anjeun.

Minyak kalapa bisa dipaké pikeun naon?

1. Masak sareng Ngadamel Kue

Minyak kalapa tiasa dianggo pikeun masak sareng ngadamel kue, sareng tiasa ditambihkeun kana smoothie. Ieu minyak pilihan kuring, kumargi minyak kalapa organik alami anu henteu dimurnikeun nambihan rasa kalapa anu saé tapi henteu ngandung racun ngabahayakeun sapertos anu sering aya dina minyak goreng hidrogenasi anu sanés.

Salian ti éta, nambahkeun kana dahareun atanapi smoothie anjeun ngabantosan ningkatkeun énergi gancang, sareng langkung gampang dicerna tibatan jinis minyak anu sanés. Sababaraha cara pikeun ngagunakeunana dina dahareun anjeun kalebet:

• Ngagoréng sayuran sareng daging
• Nambahkeun rasa creamy kana kopi anjeun
• Nambahkeun nutrisi kana smoothie anjeun
• Ngaganti lemak teu séhat dina barang-barang anu dipanggang

2. Kaséhatan Kulit sareng Rambut

Kumaha cara ngagunakeun minyak kalapa kana awak anjeun? Anjeun tiasa langsung ngagunakeunana kana kulit anjeun atanapi salaku minyak pembawa pikeun minyak atsiri atanapi campuran.

Ngoleskeun kana kulit saatos mandi téh mangpaat pisan. Éta téh fungsina salaku pelembab anu saé, sarta miboga sipat antimikroba anu ningkatkeun kaséhatan kulit sareng rambut.

Sababaraha cara ngagunakeunana pikeun kulit sareng rambut anjeun nyaéta:

• Dianggo salaku pelembab kulit alami
• Ngalawan penuaan dini
• Nyieun salep tatu alami
• Nyieun krim antijamur
• Nyieun kondisioner rambut alami
• Ngubaran ketombe
• Ngalemeskeun rambut

3. Kaséhatan Baham jeung Huntu

Ieu tiasa dianggo pikeun oil pulling, nyaéta prakték Ayurveda anu tiasa ngadétoksifikasi sungut, miceun plak sareng baktéri, sareng nyegerkeun napas. Kulub hiji séndok minyak kalapa dina sungut anjeun salami 10–20 menit, teras miceun minyakna ka tempat sampah.