Ékstrak vanili
Teu jadi gampang pikeun nyieunekstrak vanili, utamana dibandingkeun jeung jenis séjén minyak atsiri. Teu mungkin nimba aspék aromatik tina kacang vanili ngaliwatan prosés mékanis atawa distilasi. Gantina, vanili ieu sasari tina kacang ngagunakeun campuran alkohol (ilaharna étil) jeung cai.
Tapi sateuacan ieu tiasa dilakukeun, polong anu ngandung kacang vanili kedah ngajalanan prosés curing anu peryogi sakitar 3 - 4 bulan kanggo réngsé. Hal ieu ngamungkinkeun pikeun rambatan vanillin jumlahna leuwih gede, sanyawa organik jawab ambu iconic vanili urang.
Saatos curing réngsé, prosés ékstraksi bakal lumangsung sababaraha bulan sateuacan campuran parantos umurna cukup pikeun ngagambar aroma vanili anu béda. Pikeun ngahontal darajat ékstraksi vanili anu paling optimal, pod vanili kudu diuk dina campuran étil/cai ieu salila sababaraha bulan.
Tapi pikeun ngahontal waktos turnaround sapertos kitu, anjeun peryogi kamampuan pikeun ngarobih kaayaan lingkungan ku cara anu ngan ukur tiasa dilakukeun ku produsén skala ageung. ekstrak vanili homemade, di sisi séjén, bisa nyandak salami sataun pinuh pikeun ngahasilkeun. Ku kituna leuwih gampang pikeun meuli eta ti nyieun sorangan di imah.
Vanili oleoresin
Sanaos vanili oleoresin sanés minyak atsiri, éta sering dianggo salaku hiji. Vanili oleoresin dijieun ku nyoplokkeun pangleyur tina ekstrak vanili. Éta langkung kandel tibatan minyak atsiri biasa sareng mangrupikeun pilihan anu langkung ekonomis anu sering ditambah kana produk perawatan pribadi.
Infusion minyak vanili
Prosés ieu ngalibatkeun soaking kacang vanili garing, ferméntasi ku minyak nétral kayaning minyak grapeseed atawa minyak almond nu sampurna pikeun extracting atribut aromatik vanili. Prosés fermentasi sareng pengeringan nyiptakeun énzim alami anu tanggung jawab kana rasa anu beunghar sareng ambu vanillin.
Aya dua aspék hebat tina infus minyak vanili anu ngabédakeunana tina ekstrak vanili. Kahiji, jenis minyak vanili ieu idéal pikeun pamakéan dina kulit sarta bisa ditambahkeun kana produk kageulisan. Ekstrak vanili, di sisi anu sanésna, ngan ukur dianggo pikeun deodorizing, produk kageulisan sareng masak. Kadua, infusion minyak vanili bisa dijieun rélatif gampang di imah jeung nyokot loba kurang waktu pikeun ngahasilkeun.
Pikeun nyieun infusion minyak vanili homemade sorangan, Anjeun bisa ngamimitian ku acquiring sababaraha kacang vanili jeung slicing kana bagian leutik. Anjeun teras nempatkeun bit ieu kana toples sareng eusian ku minyak nétral anu dipikahoyong. Saatos éta, anjeun tiasa nutupan tutupna dina toples éta sareng ngantepkeun campuran infuse sakitar tilu minggu (langkung lami langkung saé). Saatos infused, anjeun tiasa tuang solusina ngaliwatan tabung sareng kana toples seger.
Infusion minyak anu dihasilkeun lajeng bisa dipaké pikeun sababaraha aplikasi. Ditambahkeun kana produk kageulisan, minyak éta bakal masihan kamar mandi buatan bumi anjeun seungit vanili anu endah. Sakali deui, upami anjeun milarian minyak atsiri vanili pikeun perawatan kulit, ieu mangrupikeun anu anjeun kedah dianggo. Anjeun ogé tiasa nganggo metode infus pikeun nyiptakeun minyak mandi vanili, sareng ieu mangrupikeun cara anu sampurna pikeun ngajantenkeun waktos mandi anjeun langkung mewah.
Vanili mutlak
Sanaos ieu atanapi salah sahiji jinis turunan vanili di luhur nyocogkeun tagihanana salaku minyak atsiri anu saleresna nyalira, vanili mutlak mangrupikeun hal anu paling caket kana éta. Minyak atsiri has bakal dihasilkeun ngaliwatan distilasi uap, sedengkeun vanili mutlak merlukeun aplikasi pangleyur gantina.
Métode ékstraksi pangleyur nyaéta prosés dua-lengkah mimitina merlukeun aplikasi pangleyur non-polar pikeun nimba oleoresin vanili tina ekstrak vanili. Salah sahiji pangleyur paling umum dipaké salila hambalan ieu bénzéna. A pangleyur polar lajeng bakal dipaké pikeun nimba vanili mutlak tina vanili oleoresin. Ieu ilaharna bakal ngalibetkeun pamakéan étanol.
Vanilla mutlak luar biasa kuat sareng pasti henteu tiasa didahar. Anjeun ogé moal ningali minyak vanili ieu dina produk kulit. Gantina, anjeun bakal nempo vanili mutlak dipaké dina parfum. Fungsi utami dina parfum nyaéta pikeun maénkeun peran catetan dasar. Seungitna anu lembut luar biasa efektif pikeun ngahaluskeun bau anu langkung seukeut dina campuran kembang.
Karbon dioksida ekstrak vanili
Beda sareng produk vanili anu kasebat, ieu mangrupikeun minyak atsiri anu saleresna. Éta sasari tina aplikasi CO₂ bertekanan tinggi salaku pangleyur. Anu ngajadikeun karbon dioksida minangka pangleyur anu mujarab nyaéta kanyataan yén éta tiasa dileungitkeun lengkep tina campuran saatos ékstraksi réngsé ku cara ngabalikeun deui kana bentuk gas na.
ekstrak vanili CO₂ dijieun ku compressing pods vanili jeung karbon dioksida dina wadahna stainless steel. Karbon dioksida anu asup kana wadahna teras janten tekanan sareng janten cair. Dina kaayaan ieu, karbon dioksida téh bisa nimba minyak residing dina pods vanili. Wadahna teras tiasa depressurized sareng dipulangkeun kana bentuk gas na. Naon anu anjeun tinggalkeun nyaéta minyak atsiri vanili anu luar biasa kuat.
