Perilla

Ngaran ilmiah (s): Perilla frutescens (L.) Britt.
Ngaran umum: Aka-jiso (perilla beureum), Ao-jiso (perilla héjo), tutuwuhan Beefsteak, Basil Cina, Dlggae, perilla Korea, Nga-Mon, Perilla, Perilla mint, mint Ungu, perilla Ungu, Shiso, Coleus liar, Zisu

Ditinjau sacara medisku Narkoba.com. Panungtungan diropéa dina Nov 1, 2022.

Tinjauan klinis

Paké

Daun perilla geus dipaké pikeun ngubaran rupa-rupa kaayaan di ubar Cina, salaku garnish dina masakan Asia, sarta salaku ubar keur nengtremkeun mungkin pikeun karacunan pangan. Ekstrak daun parantos nunjukkeun antioksidan, antialérgi, anti radang, antidepresan, GI, sareng sipat dermatologis. Tapi, data uji klinis kurang pikeun nyarankeun panggunaan perilla pikeun indikasi naon waé.

Dosing

Data uji klinis kurang pikeun ngadukung rekomendasi dosis khusus. Rupa-rupa persiapan sareng regimen dosis parantos ditaliti dina uji klinis. Tingali indikasi khusus dina bagian Pamakéan sareng Farmakologi.

Contraindications

Contraindications teu acan dicirikeun.

Kakandungan / Laktasi

Hindarkeun pamakéan. Inpormasi ngeunaan kasalametan sareng khasiat nalika kakandungan sareng laktasi kirang.

Interaksi

Taya ogé documented.

Réaksi ngarugikeun

Minyak perilla tiasa nyababkeun dermatitis.

Toksikologi

Taya data.

Kulawarga ilmiah

• Lamiaceae (mint)

Botani

Perilla mangrupikeun ramuan taunan pribumi ka Asia wétan sareng naturalized ka tenggara Amérika Serikat, khususna di leuweung semi-shaded, beueus. Tutuwuhan ngagaduhan wungu jero, batang pasagi sareng daun beureum-ungu. Daunna ovate, buluan, sareng petiolated, kalayan ujung ruffled atanapi keriting; Sababaraha daun beureum anu ageung pisan ngingetkeun kana nyiksikan daging sapi atah, ku kituna nami umumna "tutuwuhan beefsteak". Kembang tubular leutik ditanggung dina paku panjang anu timbul tina axils daun antara Juli sareng Oktober. Tutuwuhan ngabogaan seungit kuat kadang digambarkeun salaku minty.(Adipati 2002,USDA 2022)

Sajarah

Daun perilla sareng siki seueur dikonsumsi di Asia. Di Jepang, daun perilla (disebut "kedelai") dipaké salaku hiasan dina masakan lauk atah, jadi duanana rasa jeung antidote tina kamungkinan karacunan pangan. Sikina dikedalkeun pikeun ngahasilkeun minyak anu tiasa didahar anu dianggo dina prosés manufaktur komérsial pikeun pernis, pewarna, sareng tinta. Daun garing boga loba aplikasi dina jamu Cina, kaasup pengobatan kaayaan engapan (misalna asma, batuk, colds), salaku antispasmodic, pikeun ngainduksi késang, pikeun quell seueul, sarta alleviate sunstroke.

Kimia

Daun perilla ngahasilkeun kira-kira 0,2% tina minyak atsiri anu seungit anu rupa-rupa komposisi sareng kalebet hidrokarbon, alkohol, aldehida, keton, sareng furan. Sikina ngagaduhan eusi minyak tetep kirang langkung 40%, sareng saimbang ageung asam lemak teu jenuh, utamina asam alfa-linolenat. Tutuwuhan ogé ngandung pseudotannin sareng antioksidan khas kulawarga mint. Pigmén anthocyanin, perillanin klorida, tanggung jawab pikeun ngawarnaan ungu-beureum tina sababaraha kultivar. Sababaraha chemotypes béda geus dicirikeun. Dina kemotip anu paling sering dibudidayakeun, komponén utama nyaéta perillaldehyde, kalayan jumlah limonene, linalool, béta-caryophyllene, menthol, alpha-pinene, perillene, sareng elemicin langkung alit. Oksim perilla aldehida (perillartin) dilaporkeun 2.000 kali leuwih amis batan gula jeung dipaké salaku pemanis jieunan di Jepang. Sanyawa séjén anu dipikaresep ku komersil nyaéta citral, sanyawa bau lemon anu pikaresepeun; rosefurane, dipaké dina industri parfum; sarta phenylpropanoids basajan tina nilai pikeun industri farmasi. Rosmarinic, ferulic, caffeic, sarta asam tormentic jeung luteolin, apigenin, sarta catechin ogé geus diisolasi tina perilla, kitu ogé policosanols ranté panjang dipikaresep ku aggregation trombosit. A eusi myristin tinggi renders chemotypes tangtu toksik; keton (misalna perilla keton, isoegomaketone) kapanggih dina kémotipe séjén nyaéta pneumotoxins potent. Kromatografi cair kinerja luhur, gas, sareng kromatografi lapis ipis sadayana parantos dianggo pikeun ngaidentipikasi konstituén kimia.