Minyak atsiri alam kelas pangan swasta minyak anise béntang

Pasipatan
Produk ieu mangrupa cairan jelas konéng warnaan atawa lampu; seungitna mirip anis béntang. Sering janten keruh atanapi kristal nalika tiis, sareng janten jelas deui saatos pemanasan. Produk ieu gampang leyur dina 90% étanol. Kapadetan relatif kedah 0.975-0.988 dina 25 ° C. Titik beku teu kedah langkung handap 15 ° C. Rotasi optik Candak produk ieu sareng ukur nurutkeun hukum (Appendix Ⅶ E), rotasi optik nyaéta -2 ° ~ + 1 °. Indéks réfraktif kedah 1.553-1.560.

Bahan utama
Anethole, safrole, eucalyptol, anisaldehyde, anison, asam bénzoat, asam palmitat, pinene alkohol, farnesol, pinene, phellandrene, limonene, caryophyllene, bisabolene, farnesene, jsb.

Saran aplikasi
Ieu utamana dipaké pikeun ngasingkeun anethole, pikeun nyintésis anisaldehida, alkohol anise, asam anisic jeung éster na; Éta ogé dianggo pikeun nyampur anggur, bako sareng rasa anu tiasa didahar.
Disarankeun dosage: Konsentrasi dina dahareun flavored final nyaeta ngeunaan 1 ~ 230mg / kg.

Manajemén kaamanan
Jumlah FEMA minyak anise béntang nyaéta 2096, CoE238, sarta geus disatujuan salaku rasa pangan diijinkeun ku Cina GB2760-2011; buah star anise mangrupakeun bungbu bungbu ilahar dipaké, sarta jumlah FEMA nyaeta 2095, FDA182.10, CoE238.

Sipat fisik jeung kimia
Minyak anise béntang nyaéta cairan konéng anu teu warnaan sareng dénsitas relatif 0,979 ~ 0,987 sareng indéks réfraktif 1,552 ~ 1,556. Minyak anise béntang sering janten keruh atanapi endapan kristal nalika tiis, sareng janten jelas saatos dipanaskeun. Ieu gampang leyur dina 90% étanol. Éta ngagaduhan ambu fennel, licorice sareng anethole sareng raos amis.